暖胃烩面片
烩面片汤汁浓郁，味道鲜美。指甲盖大小的面片，荤素搭配、层次分明。香辣微麻、暖胃，适合女性、老人。
配菜丰富量足，土豆、豆腐、粉条、木耳、菠菜、韭菜，简称“三白两绿一黑”，肉类是牛肉臊子，单看颜色就令人胃口大增。
一碗面片上桌，别着急吃面，先用勺子舀一口汤汁品尝才是正确的姿势！牛肉汤的味道裹着番茄味的酸甜，忍不住一口气吃到碗底。
面片的劲道和配菜的丰富口感完全融为一体，混合着牛肉汤的鲜美，口感直击灵魂，滋补养胃，吃完全身都暖和了。
经典炒面片
炒面片味道厚重，色泽红亮，辣椒鲜红、蒜苔翠绿，还未动勺就已闻到蒜苔和肉臊子爆炒炝出的香味，混合着辣椒油的香辣，满满散发着熟悉的味道。
麻中带辣是炒面片的特点，就上新蒜一勺入口，面片的劲道和牛肉的鲜嫩口齿生香，再配上一口面汤，全身都舒坦了。细细品尝，浓郁的酱香味中散发着丝丝麦香。
特色金钱腱
特色金钱腱，肉里包筋，筋里有肉，口感劲道细腻，搭配古觉秘制油泼辣子，一秒勾起食欲。
一盘牛腱子肉端上桌，三五好友围桌而坐，大口吃肉、谈笑风生，恰似金庸笔下的仗剑走天涯、挥扇傲江湖。
蘸着辣椒油还是放在面片汤汁里涮一下，味道各有千秋。
甜品小菜百吃不厌
古觉甜品和小菜各具特色，地道兰州风味。灰豆子由红枣和灰豆熬制而成，小姐姐最爱。
豆子软而不烂，稀稠适中，不甜腻，入口爽滑，初吻般的感觉，喝一口不过瘾，忍不住一勺干掉一碗。
甜胚子，精选优质燕麦酿制而成，奶白色的汤汁里点缀几颗枸杞，入口先甜后微酸，一口惊艳到碗底。
如果说灰豆子的味道是温柔的，那么甜胚子的酸甜口感则是俏皮可爱的，每一口都有惊喜。
小菜类，脆皮黄瓜、虎皮辣子酱豆角、酱香茄子等都是古觉的明星产品，腌制的口感，绝对打破你对凉菜的认知，吃过一次，不枉此生。
2020-12-22
